名家视野,重庆农业农村信息网

7月1日,江津区农委农产品质量安全监管科、农业综合执法大队、农产品质量安全检测中心工作人员,协助农业部农产品质量安全风险评估实验室(青岛),对江津区绿茶夏茶质量安全专项评估实施现场调查和取样。风险评估实验室专家对5个茶叶基地,进行现场调查,抽取样品,调查内容包括当地产业状况,质量安全水平状况,农业投入品的管理状况,特别是茶树使用的肥料、农药、叶面肥、生长调节剂使用的品种、用量、使用频度等进行了祥细记录。还对嘉平镇的1个农药经营门市进行现场调查,对销售在茶树上使用的农药品种进行了登记。据悉,农业部农产品质量安全风险评估实验室(青岛)将对所取样品进行32项农药残留和6项重金属检测。此次绿茶夏茶质量安全专项评估,有利于全面掌握江津区绿茶夏茶质量安全状况,督促江津区茶叶产业健康发展。

图片 120140415095208624111.jpg4月10日,农业部农产品质量安全风险评估实验室(青岛)风险评估专家一行人来永川区进行茶叶质量安全风险隐患调查和取样验证评估。专家们在重庆市农科院质标所、永川区农产品质量安全风险评估实验室相关人员陪同下,到玉琳茶叶有限责任公司、五峰茗茶叶种植专业合作社、永荣茶厂、新胜实业有限责任公司等7个茶叶生产企业进行茶叶质量安全风险评估。此次风险评估以绿茶产品为对象,采取现场调查和取样验证的评估方式,专项评估关注绿茶全产业链的情况,包括使用农药、肥料等投入物,茶叶运输、加工、贮藏和保鲜的过程控制以及产品有无影响茶叶质量安全的农药残留、重金属和非法添加物的情况。此次茶叶质量安全风险隐患调查和评估结果,将为政府监督管理、指导企业生产、引导消费安全提供强而有力的技术支持。

在中国,茶为国饮,非同小可。同时,中国是产茶大国,却屡屡出口受挫,外国人不愿意买我们的茶,最重要的原因就是农药残留问题。

茶叶是不是都会喷农药?农残超标是否真的很严重?喝什么样的茶才安全?98%茶树都喷农药。

记者到茶叶主产区茶地采访,早上的6点钟,在山路两旁的茶叶地里,已经有不少正在干活的茶农,有的在茶园里喷洒农药,有的正在采摘茶叶。

名家视野,重庆农业农村信息网。记者问:你这背的是什么,打药的是吧?打什么药?

茶农说:打虫。

记者问:茶叶也需要打药?

茶农说:不打农药不行,不打农药它不长茶。都打药。

这里的茶农告诉记者,现在正是茶叶长虫厉害的时候,如果一家茶园不打农药,虫子就都会被赶到这家茶园,因此这里没有不打农药的茶园。茶树冒嫩芽打一次,叶子发黄,打一次,生虫子之后,根据虫子的种类,打不同的药。虫多得时候,每个星期都得打一遍,前边打,后边虫就又起来了,一个星期打一遍,茶叶才长得好。

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