365bet体育在线官网养殖生态循环绿色养殖技术,多吃草也能让猪长肉吗

[科技苑]为了让猪多吃草(2010.10.18) 本视频由CCTV7科技苑官网提供

从《科技苑》上看到这样一件事情:福建省尤溪县的一家规模化猪场,为了降低饲料成本,居然把青绿饲料的饲喂量增加到了20%,而且一点也不耽误猪长肉。福建省尤溪县的一家规模化猪场,为了降低饲料成本,居然把青绿饲料的饲喂量增加到了20%,而且一点也不耽误猪长肉。一般在饲养猪饲料中青绿饲料的含量一般不超过5%,怎么这家猪场饲喂量会增加到20%呢?

应用“沼液—牧草—养殖”生态循环原理,养殖业生产产生的尿、粪便等排泄物,经过固液分离处理后,进入沼气工程工艺,发酵产生的沼气用于生活、畜禽鱼保暖等,沼气池残留的废液种高效牧草(消化能、粗蛋白含量高,营养较全面的牧草),再用牧草配合适量的玉米,或粮食加工副产品等饲料养猪。有效地使废物再利用,达到降低养殖成本,提高经济效益的目的。同时,养殖生产后的废物,得到了充分利用,最大限度地减少了由于养殖业生产带来的环境污染。动物的排泄物经过发酵,也可以大量杀死细菌,降低空气污染和周围环境污染,保证畜牧业可持续发展。以牧草为主要原料,配合粗粮养殖,杜绝使用违禁药物、激素、添加剂预混料等,提高产品的质量,保证肉蛋味道鲜美可口,营养价值丰富,质量安全。

福建省尤溪县的一家规模化猪场,为了降低饲料成本,居然把青绿饲料的饲喂量增加到了20%,而且一点也不耽误猪长肉。一般来说,利用少量的青绿饲料或水果蔬菜进行科学搭配,能改善猪的膳食结构,促进猪的消化,但是饲喂量一般不能超过5%。如果饲喂量太大了,好事就会变成坏事,因为青绿饲料中营养成分低,粗纤维含量高,又特别占地方,猪吃多了这些含有粗纤维多的食物,很容易觉着饱了,但消化起来又很费劲,所以只会影响它的生长。而尤溪县的这家养猪场,敢饲喂20%的青绿饲料,其中自有玄机。

大家都知道猪饲料中青绿饲料的含量一般不超过5%,因为青绿饲料中含有的粗纤维含量比较高,猪是单胃动物,不像牛、羊可以反刍,对粗纤维的利用率不高,很难进行消化。这家规模化养猪场采用了一种叫“杂家狼尾草”的牧草进行饲喂。经过加工后的杂交狼尾草可以降低粗纤维含量,粗蛋白含量高,猪爱吃等优点,用它养猪可以替代20%精饲料。对于猪场而言,猪吃草也没耽误长肉,节省了养殖成本,也降低养殖风险。

由于各种因素影响,许多养殖户的养殖收益不高,有的甚至亏本。究其原因,主要由于缺乏市场引导,盲目生产,成本过大,管理欠缺,再由于大工业、大加工、大发展的发展需要,造成严重环境污染,生态严重被破坏,防疫措施、防疫技术不到位,造成畜禽鱼发病率、死亡率大,产品质量下降,所有这些不仅制约着畜牧业自身的可持续发展,而且严重影响社会和国民经济的发展。推广应用绿色养殖技术是有力地推动畜牧业良性发展的必然之路。“沼液—牧草—养殖”绿色养殖技术以科技为依托,以“合作社+农户”集约化生产为模式,统一市场引导、统一技术支撑、统一发酵工程设计、统一防疫措施、统一种苗供应和统一定单收购,才能保证养殖产业链的健康发展。通过严格考证和评价对比的结果,充分证明:该项目技术程度高,先进性强,能较大地降低养殖成本,提高经济效益;也能大大地净化环境,适合畜牧业向科学化、规模化、集约化发展,取得良好的社会效益和生态效益。

给猪饲喂杂交狼尾草,既能满足了一部分猪对营养需求,还能给猪补充适量的维生素,可要说想用它来替代一部分精饲料还有问题。杂交狼尾草的粗纤维含量为25%。在猪的饲喂中,像杂交狼尾草这样含粗纤维过高的草,进食过多,还是会影响到猪的消化和长肉的。猪很难消化掉更多的粗纤维,粗纤维过多时,不仅不能被猪有效地消化掉,还会影响猪吸收其他的营养。经过专家测算,只有这些杂交狼尾草的粗纤维含量低于15%时,才能替代一部分的精饲料,猪吃了也才会长肉。

杂交狼尾草是一年或多年生草本饲用植物,是从野生牧草中经多年筛选、驯化培育而成的有机牧草。杂交狼尾草母本是美洲狼尾草,父本是中国象草,杂交狼尾草综合了父本和母本特点,粗蛋白含量高、纤维低,成长速度快,能够用于规模化猪场。狼尾草用沼液浇灌,其粗蛋白等各种营养成分优越于其它普通栽种下的狼尾草,可以提高猪肉品质。

“沼液—牧草—养殖”绿色养殖技术措施:

杂交狼尾草给猪场立了大功,而它种植起来却不费事。因为狼尾草适应性非常强,在冬季不低于0℃的地区都可以种植。相对而言,种这种草的成本比种玉米可低多了,而且,杂交狼尾草的管理措施也比较粗放。由于杂交狼尾草是喜肥植物,所以肥水越多,肥效越高,长势就越快,一般在生长期二十几天施两次肥。如果沼液多了也没关系,它不会像其它的作物一样肥多了会烂根。

知识扩展:

一、种草养殖技术

经过加工后的杂交狼尾草由于具有粗纤维含量低,粗蛋白含量高,猪爱吃等优点,用它养猪可以替代20%精饲料。对于猪场而言,猪吃草也没耽误长肉,节省了养殖成本,也降低养殖风险。

美洲狼尾草是适宜长江流域及以南地区种植的一年生夏季高产优质牧草品种。

以牧草为主要原料,配合粗粮养殖,是重要绿色养殖技术措施。下面主要推荐奇可利和杂交类两种牧草。

杂交狼尾草,经过科学饲喂,可以替代20%左右的精饲料。杂交狼尾草是一年或多年生草本饲用植物,是从野生牧草中经多年筛选、驯化培育而成的有机牧草。杂交狼尾草母本是美洲狼尾草,父本是中国象草,杂交狼尾草综合了父本和母本特点,粗蛋白含量高、纤维低,成长速度快,能够用于规模化猪场。狼尾草用沼液浇灌,其粗蛋白等各种营养成分优越于其它普通栽种下的狼尾草,可以提高猪肉品质。本片将展现杂交狼尾草喂猪的相关技术。

一、形态特征和主要生育特性:植株高约300厘米,根系发达。分蘖11.2个,主茎叶片20多片,长60-70厘米。种子千粒重7.0克,籽实灰色,在南京生育日数130天、产量为6000-8000公斤/亩。喜温暖、湿润的气候条件,当气温达20C以上时,生长速度加快。耐旱。搞倒伏,无病害发生,适宜于多次刈割,饲喂食草动物和鱼类。

奇可利牧草叶片柔嫩,表面润滑,叶面没有钢硬的绒毛,叶中有丰富的乳浆,是适口性最好的饲草品种之一,能够显著增加动物的采食量,促进生产增重。奇可利牧草是目前粗蛋白含量最高、营养最全面的饲草品种,干物质中粗蛋白含量高达30%,比黑麦草的粗蛋白含量高12%,比紫花苜蓿和一般的菊苣的粗蛋白含量高8%。含17种氨基酸,特别是动物生长所必需的10种氨基酸含量丰富。粗脂肪8.59%,无氮浸出物30.34%。维生素、矿物质含量非常高而且均衡。在长江流域以南地区,亩产可达5~6万斤以上;在长江流域以北地区,亩产可达3~4万斤以上[1]。与其他叶菜类饲草相比,增产极其显著。它表现出良好的品质优势和高产优势,具有极高的饲喂价值,深受广大养殖户的欢迎。

二、栽培技术:美洲狼尾草种子小,
幼芽顶土能力差,整地的好坏对它出苗影响很大,因此整地要精细,利于出苗。当温度稳定达到15C时播种为宜,在长江中下游地区约在4月下旬至5月上旬,黄淮地区在5-6月播种,深度1.5厘米左右。5-6天即可出苗。亩播量0.7-1.0公斤。行距50厘米:也可以育移栽,行株40*20CM。

杂交类牧草以橡草为草本,通过与墨西哥类玉米、苏丹草杂交培育而来。该种牧草产量高,无性繁殖,一种多年生,抗病力强,抗衰老,适合山地荒地种植,成本低;草质柔软多汁,粗纤维含量低,适口性好,含有丰富的消化能、游离氨基酸、维生素和矿物质,是家禽家畜良好饲料资源。杂交类牧草以切碎或青贮发酵处理后饲喂家畜,效果较好。青贮发酵可以提高饲草的适口性和利用率,营养多汁,质地柔软,具有浓郁的酸香气味,符合家畜的采食特性[2]。

为了防治蚂蚁等到地下害虫对种子或幼苗危害,必须用农药呋喃丹等拌种或施毒土。每亩使用优质有机肥1500公斤,施过磷酸钙15-20公斤作基肥。每刈割后都要施追肥一次,每亩使用尿素5公斤。

根据畜禽鱼的消化利用能力差异,制定科学供给牧草措施,定量配给,减少不必要的浪费。

三、营养价值和利用:干物质中含粗蛋白15.4%,粗脂肪4.2%,粗纤维35%。无氮浸出物25%。粗灰粉9%刈割时高度:喂鱼、兔、鹅、猪70-80厘米采收;饲喂牛、羊时,1-1.3米采收。留茬高度10-15厘米,不要在阴雨天刈割。否则会造成缺株而减产。

1.喂猪

牧草切碎0.5cm以下或发酵,喂猪效果最佳。猪的不同品种、性别、年龄和生长阶段对牧草的消化利用能力,也存在较大差异。实践证明:以日粮总量计算,小猪可饲喂牧草1/4,中大猪可饲喂牧草1/3。

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