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湖南黑猪杂交利用效果

1、体型外貌:全身主要为黑色,肩部到前肢有一条白带环绕,俗称白肩猪。头大小适中,颜面直,耳向上直立,中躯较宽,背腰粗短,体躯紧凑、呈拱形。背最长肌和后躯肌肉发达。

湖南黑猪在肉质方面,育肥性能和繁殖性能都有良好的表现。

黑猪家族在我国品种繁多,进入改革开放以后,各地对于本地猪品种的优化不遗余力,湖南黑猪和北京黑猪一样,也属于国内本地猪和外国猪的筛选后的固定的品种,那么,湖南黑猪的选育过程是怎么进行的?湖南黑猪的品种特性如何呢?

1、体型外貌:长白猪全身被毛呈白色,头小清秀,颜面平直。耳向前倾平伸略下耷。大腿和整个后躯肌肉丰满,蹄质坚实,体躯前窄明显、呈流线型。体躯长,有16对肋骨,全身被毛白色。乳头6-7对。

品种简介

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原产于丹麦,原名兰德瑞斯。由于其体躯长,毛色全白,故在我国通称为长白猪。1964年,我国首次由瑞典引人,经过多年驯化,体型由清秀趋向于疏松,体质由纤弱趋向于粗壮,蹄质较坚实。6月龄体重83-85公斤,体长110.3-112.4厘米,窝产仔数
12头以上,初产母猪产仔数 10.8头,断奶窝重
107公斤。通过选育,种猪各项性能指标都得到了提高。20-90公斤阶段平均日增重0.7的公斤,料肉比2.8
:l,90公斤屠宰率
75.3%,胴体瘦肉率的65%。长白猪具有生长速度快。饲料利用率高、瘦肉率高等特点,而且母猪产仔数较多、奶水较足。断奶窝重较高,经选育后适应性能有所提高。该猪种遍及我国各地,其作为一个重要父本品种在我国猪种的杂交改良工作中发挥着重大作用。

这种猪就是湖南黑猪,它是以湖南地方优良品种桃源黑猪为母本,以杜洛克猪为父本,通过杂交和继代选育,近20年的时间培育出的高品质瘦肉型猪种。1999年经湖南省畜禽品种审定委员会审定,命名为“湖南黑猪”;2001年在湖南娄底市建立湖南黑猪开发与保护中心,开展湖南黑猪持续选育与推广研究工作;

湖南黑猪外貌特征


肉质优良

湖南黑猪生产性能

皮特兰猪原产于比利时的布拉帮特省,是由法国的贝叶杂交猪与英国的巴克夏猪进行回交,然后再与英国的大白猪杂交育成的。主要特点是瘦肉率高,后驱和双肩肌肉丰满。

养猪前的准备

湖南黑猪全身被毛黑色,被毛有光泽,体质紧凑结实。头大小适中,面微凹,耳中等大小、稍硬、略前倾。体躯较长,背部较宽,背腰平直结合好,胸较宽深,腹线较平直,臀部肌肉较丰满。四肢健壮,蹄质结实。成年公猪体重200-250千克,
成年母猪体重180-200千克,有效乳头12个以上。

适宜作为母本的品种

同期:湖南养猪协会副会长杨文莲

激荡的市场让很多资源重新排序,在人口控制的前提下,我国食品供应越来越丰富,尤其是在引进国外的高性能的猪群之后,目前的猪肉供应是个供大于求的情况,进入新的一个经济周期,关于食品结构的调整,也是民生消费升级的档口,猪肉的消费比重将要下降,而牛羊肉的比重不断上升,在多重的挤压下,如何确保猪肉市场的繁荣稳定,以及重构和留住人们对猪肉的美好念想,兽药招商网小编认为,选择进过选育的我国的自有猪群是个不错的选择,无论是抗病性,还是口感等,都将优于目前的洋品种,这里有一个比价优秀的种猪采购平台,是全球品牌畜牧网下的一个种猪子站,上面的种猪企业是经过精选的具有良好市场口碑的集合,对于想选购的朋友来说,既安全又方便,更多的种猪资讯,请关注知名种猪网

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圣特西猪:2006年从法国引进,其饲料报酬高,肉质好,与长大二元母猪杂交生产的商品猪皮毛100%为纯白色,没有像杜洛克或者皮特兰杂交的后代出现黑色猪,因而经济价值更高。

365bet体育在线官网,繁殖率高

湖南黑猪突出的优点是肉质好,瘦肉率适中、肌内脂肪含量高。湖南黑猪的胴体瘦肉率可以达到60%,肌内脂肪含量达到4%,大理石花纹明显,吃起来口感细嫩香醇。是生产安全、优质猪肉的最佳猪种之一。20-100kg育肥期平均日增重达700-750g,料肉比3.15:1。湖南黑猪不但长得快,繁殖性能也很好。

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美系长白:四肢健壮,瘦肉率高。其与法系大白母猪杂交双方基因优劣互补生产的美法系二元母猪体大腹深,背沟明显,臀部发达,但性成熟较晚,配种技术要求高,适于规模化猪场采用。

外貌特征

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20-100kg育肥期平均日增重达700-750g,料肉比3.15:1。湖南黑猪不但长得快,繁殖性能也很好。

湖南黑猪作为母本与引进瘦肉型大白猪、长白猪作父本进行二元杂交生产的商品猪,具有良好的胴体品质和肉质性状,杂交利用能获得良好的杂种优势。

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增重迅速

湖南黑猪具有良好的繁殖性能,初产母猪产仔数10头以上,经产母猪13头以上。湖南黑猪公猪和母猪初情期为6月龄左右,适宜的初配年龄为7-8月龄,母猪发情持续期3-5天。;湖南黑猪公猪的配种使用年限为3-4年,母猪的配种使用年限为5-7年。

长白猪原名兰德瑞斯猪,原产于丹麦,是世界着名的瘦肉型猪种。按引入先后,长白猪可分为英瑞系。长白猪是目前我国引进最多的国外猪种。长白猪具有产崽数较多,生长发育快,省饲料,胴体瘦肉率高,但抗逆性差,对饲料营养要求高等特点。主要分养在浙江、河南、湖南、湖北、广东和河北等省。

农广天地视频同步解说词:

文章摘要:黑猪家族在我国品种繁多,进入改革开放以后,各地对于本地猪品种的优化不遗余力,湖南黑猪和北京黑猪一样,也属于国内本地猪和外国猪的筛选后的固定的品种,那么,湖南黑猪的选育过程是怎么进行的?湖南黑猪的品种特性如何呢?

皮特兰猪公猪一旦达到性成熟就有较强的性欲,采精调教一般一次就会成功,射精量250-300毫升,精子数每毫升达3亿个。母猪母性不亚于我国地方品种,仔猪育成率在92-98%。母猪的初情期一般在190日龄,发情周期18-21天,每胎产崽数10头左右,产活崽数9头左右。

生长环境

湖南黑猪,它是以湖南地方优良品种桃源黑猪为母本,以杜洛克猪为父本,通过杂交和继代选育,近20年的时间培育出的高品质瘦肉型猪种。1999年经湖南省畜禽品种审定委员会审定,命名为“湖南黑猪”;2001年在湖南娄底市建立湖南黑猪开发与保护中心,开展湖南黑猪持续选育与推广研究工作。

1、体型外貌:杜洛克猪适应性强,对饲料要求低,喜食青绿饲料,能耐低温,但对高温的耐力较差。杜洛克猪原种应具备毛色棕红、结构匀称紧凑、四肢粗壮、体躯深广、肌肉发达,属瘦肉型肉用品种。此外,由于对白色猪的需求也开发出了白色杜洛克。这种白色杜洛克猪为杜洛克猪与白色品种的猪杂交获得
。头大小适中、较清秀,颜面稍凹、嘴筒短直,耳中等大小,向前倾,耳尖稍弯曲,胸宽深,背腰略呈拱形,腹线平直,四肢强健。公猪:包皮较小,睾丸匀称突出、附睾较明显。母猪:外阴部大小适中、乳头一般为六对,母性一般。

湖南黑猪是以桃源黑猪为母本,以杜洛克猪为父本杂交出的新品种。湖南黑猪母猪具有产仔数多,母性好,耐粗饲,抗逆性强,易管理等特点。湖南黑猪是生产优质商品瘦肉的好猪种,其商品猪整齐度好,生长速度快,胴体品质好,肉质优良,本期视频介绍湖南黑猪养殖技术。

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3、杂交利用:由于皮特兰猪产肉性能高,多用做父本进行二元或三元杂交。用皮特兰公猪配上海白猪,其二元杂种猪育肥期的日增重可达650克,体重90公斤屠宰,其胴体瘦肉率达65%;皮特兰公猪配梅山母猪,其二元杂种猪育肥期日增重685克,饲料利用率为2.88:1,体重90公斤屠宰,胴体瘦肉率可达54%左右。用皮特兰公猪配长×上杂交母猪,其三元杂种猪育肥期日增重730克左右,饲料利用率为2.99:1,胴体瘦肉率为65%左右。

生物学特性

湖南黑猪叔瘦肉型新品系母系猪,具有体质健壮、抗逆性强、产仔多、母性好、哺育能力强、生长发育快、饲料利用率高、胴体瘦肉率高、肉质品质优良等特性,是生产优质商品瘦肉猪的好猪种。

长白猪

养殖场要根据养殖规模来进行设计,在选址和建筑排列顺序上都有一定的讲究。

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英系大白、长白猪,2006年引进SPF系列建立了中国唯一的SPF种猪场,其形体优美,瘦肉率略高于法系但其产仔数生长速度肉质均逊于法系,其主要用于种猪场同一品种内不同品系之间杂交培育大白或长白猪:如英系长白×法系长白,英系长白×丹系长白,英系大白×法系大白。

它突出的优点是肉质好,瘦肉率适中、肌内脂肪含量高。湖南黑猪的胴体瘦肉率可以达到60%,肌内脂肪含量达到4%,大理石花纹明显,吃起来口感细嫩香醇。是生产安全、优质猪肉的最佳猪种之一。

湖南黑猪在湖南常德地区的桃源县培育成功后并推广,现已扩展到湖南常德、张家界、怀化、湘西自治州、益阳、娄底地区以及广东省。2008年湖南黑猪开发与保护中心已拥有湖南黑猪核心群300头,扩繁群1200头,生产群5000余头:至2007年底已累计推广种猪1.2万头,应用湖南黑猪生产优质商品猪35万头。

种猪不是一个单独的物种,而是家猪中专门用于繁殖的雄性亲猪。种猪种用亲猪的简称,也就是区别于肉猪,主要用途是用于繁殖仔猪。按性别分为种公猪和种母猪,按品种来源分为本地种猪
和引进种猪,按亲本溯源分为普通种猪和二元、三元种猪。各种种猪一般具有适用性好、抗病力强、肉质好、出肉率高、饲料报酬高等一种或多种优点。选择优良的种猪是生猪生产经营比较关键的一个环节。

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