北京加快种猪产业化建设,专家告诉你种猪怎么选365bet体育在线官网

[科技苑]阳春走京郊专家教你相种猪 本视频由CCTV7科技苑官网提供

据统计,北京市目前已拥有国家级重点种猪场两个:北京养猪育种中心是国家级杜洛克原种场,饲养种猪600头;北京顺鑫小店畜禽良种场是国家级大白种猪选育场,饲养种猪1000头。市级原种猪场5个,饲养成年母猪1500头。全市原种场猪群达到4100头,原种核心群1600头。祖代种猪场36个,饲养成年母猪约2.7万头,年提供父母代种猪15万头,除保证北京市需求约50%外,还有50%可供给外地市场。
如今,种猪产业结构布局已具雏形。主要品种组合是以长大、大长杂一代母猪为母本,杜洛克、皮杜公猪为终端父本,杂交生产杜长大、皮杜长大商品猪。主要养殖分布在京郊东北部平原和浅山区。其中,京郊顺义区有种猪场十多个,成年母猪近1.8万头,占全市60%。
顺义区在1998年初提出实施种猪产业化工程。三年共投资1.28亿元,种猪场由4家发展到19家,形成了两个原种、17个祖代、180个父母代的金字塔型种猪生产繁育体系。年生产销售种猪由3万头达到2000年的10.1万头,收入突破1.5亿元,纯收入近亿元,成为华北地区最大的种猪制售基地。几年来,他们改建扩建了种猪场使之达标,引进了国内外纯优种猪7700头。投资600万元在张镇建立了“北京顺义种猪性能测定站”。建立了4个人工授精服务站和20个万头规模猪场人工授精室。建立了疫病监测站和计算机网络。顺义种猪产业化通过三年建设,提高了种猪生产水平,年销售种猪已达10万头。2001年预计销售种猪12万头。
北京市政府对发展种猪产业化极为重视,编写了种猪产业化建设意见。意见中规划了北京种猪产业化发展目标:用三年时间,在20个种猪选育场采用BLUP法开展选育工作。种猪场由现在的47个发展到60个,年产种猪规模由20万头发展到40万头。种猪销售增加值两亿元,增加效益近亿元。建立种猪场间遗传联系,人工授精普及率达到30%以上,年产商品猪450万头,预计每头比目前节约饲料35公斤,总计可节支增收2.52亿元;每头多产瘦肉3公斤,总计可获利6750万元。
主要措施是建立三个体系,即种猪遗传评估体系、种猪人工授精体系和种猪场疫病监测体系。由农业局牵头组建科技推广、科研院校、企业及行业协会参加的种猪遗传评估中心。在中心组织下,按统一标准和技术操作规程进行种猪性能测定,将经评估性能优良的种猪在网上公布,销售精液或拍卖。如此,将竞争机制引入育种,必然加快遗传进展,形成品牌和专门化配套品系,从而建立种猪的产业化经营机制。此外,在政府扶持下,由养猪企业自愿出资建立股份制猪人工授精服务中心,引进精液质量检测设备和技术,形成猪人工授精专业化生产。在疾病监测上,制定各代种猪场的卫生标准,开展疫病抽检,逐渐净化疫病。同时,将开展种猪性能测定技术研究应用;开展配种率测定技术研究应用;开展规范化饲养技术研究应用。在经营管理上,成立北京市畜禽品种审定委员会,下设种猪审定小组;建立种畜禽进出口审核制度,新建种畜禽场审批制度;建立市级种畜禽生产经营许可证颁发和年审制度。三大体系、多项技术和严格管理,将带领北京种猪业迈进新天地。

栏目记者跟拍北京农业局“百项技术”的一个培训活动。此次培训是由北京市生猪产业技术体系北京创新团队组成,培训内容为《生猪育种技术》,重点内容为活体相种猪;怎样精准地给种猪称重;怎样用B超给种猪活体测膘。培训采用农民田间学校形式,把课堂设在了室外,专家在现场边演示边讲解,农户也能实际操练,教学双方能够互动,课堂气氛生动活泼。

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阳春三月京郊行——专家教你相种猪

演播室1:2011年12月初,农业部启动了全国冬春农业科技大培训行动,为了将“冬春大培训计划”落到实处,国家生猪产业技术体系北京创新团队,开始有计划地在北京市各区县轮流培训,近日,我们栏目记者就跟随专家参加了一次这样的培训。

今天,我们栏目记者跟随畜牧专家来到了京郊的一个猪场,一到这儿,专家和场子里的技术人员就对这里的猪仔细的打量起来,他们到底在看什么呢?

采访:

记者:刚才看见你们看那些猪都看得特别认真 。我想问你们到底看什么了?

北京市种猪场负责人郭建华:主要看蹄腿,腿必须四肢健壮,我们主要是看外表形状
体型这一块。

技术员:看外表美观不美观。客户来了以后咱得保证人家美观。

猪也选美?其实,这参与选美的并不是普通的猪,而是种猪。北京市生猪产业创新团队的专家把这次培训的重点就放在了种猪上。

采访:北京市顺义区种猪性能测定站
副站长王庆林:打比方那就是龙生龙凤生凤老鼠儿子会打洞还有一个名驹多自悍马生。优生优育吗在猪身上也是这样,只有选择这样的个体才能让它的后代更加优秀。

《科技苑》阳春走京郊 专家教你相种猪

从专家那我们了解到,在京郊,大中型的种猪养殖场有87家,每年给京郊乃至全国的生猪养殖基地提供的种猪40万头以上。对于种猪场来说,只有每一世代都将最优秀的猪选留下来,种猪质量才能一代比一代强,商品猪的质量也才能得到保证。

郭场长他们这么仔细的观察猪的外形,就是要选出优秀的种猪,难道种猪长什么样真就这么重要吗?

采访:

记者:咱就是看它这个外形要选种猪到底是为什么?

北京市顺义区种猪性能测定站
副站长王庆林:外形是你本场选留这个后备猪最终定选的一个指标,因为这个外形是由基因决定的
,外形是内在的基因最重要的表现。另外一个它这个往往这个外形这个表现,是和它这个自身的生长性能相紧密结合的。

当猪长到五六个月大时,一些生长性能就体现出来了,这是选留种猪的关键阶段,也就是在这时候给猪“选美”。这种看种猪体型外貌和外形结构的方法叫外貌鉴定,在我国已有3000多年的历史,至今,这种方法仍是选留种猪的重要手段。

365bet体育在线官网,郭场长养了10年的种猪,“选起美”来眼睛里自然是决不揉沙子,有些猪根本就入不了他的眼。

采访:

北京市种猪场负责人郭建华:这猪现在就是这块,按那大白猪来说应该是脊背平直的,出了一个罗锅,这出了一个窝,下去了塌下去了。

记者:您什么时候发现的这个猪腰背变得有点不对劲了?

北京市种猪场负责人郭建华:有的这么大猪就开始。当时肯定不是说这里边一个个体得有其他的。

记者:小的时候不是那么明显吗?

北京市种猪场负责人郭建华:小的时候就明显。

郭场长告诉我们有的猪从三四个月时就开始罗锅,我们在郭场长的带领下,看到了他所说的“小罗锅”。

采访:

北京市种猪场负责人郭建华:你看,就是角那头猪,跟昨天大个儿的一个毛病。

记者:它那个后背也是塌着的。

北京市种猪场负责人郭建华:对,你看哪头就不塌着。你看那头猪
那脊椎已经往下来了是不是,它不直,你看那有一个坑。

记者:那头猪还真是特别明显,脊柱弯弯的。

脊椎变了形,后背自然随着也变了形,小罗锅随着年龄的增长也变成了大罗锅,不过,在郭场长5000头种猪里,这外形让他看不上不只有罗锅猪。

采访:

北京市种猪场负责人郭建华:这个是正常耳朵,这个耳朵是正常的你看这个肯定不一样,皱皱巴巴一块去了。

记者:好像萎缩似的?

北京市种猪场负责人郭建华:那猪腿上有一包。

记者:哪个。

北京市种猪场负责人郭建华:这头猪后腿上有一个包,看见了没有。

记者:挺大的一个鼓包。

北京市种猪场负责人郭建华:对。

采访:

北京市种猪场负责人郭建华:看您现在最直观的现在最明显的就是腿,您看这头猪小腿站得很直,这头猪就是刚才说的稍息呆着,后腿也细。

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