郑林养殖生态猪,理想化养猪遇市场化卖难续

郑林每天早晨喂完猪,就把它们放到山坡上自由活动。猪的生长周期比较长,也使养殖成本成倍上涨。“每天要400元的饲料费用,我养的猪时间要比寻常养殖场长一年,成本可想而知。”

郑林介绍说,他养的是猴猪,品种好,和小狗牛、拳鸡并称天台三宝。他的猴猪充分运动,瘦肉很扎实,肥肉不腻,但肥肉很难用来榨油,脂肪含量较低。把我家的猪肉和别的猪肉放一起吃,有很明显的差别。

经过实地考察,郑林看中了上利村的生态条件。他拿出积攒的近40万元积蓄,包下280亩山地。2011年3月养猪场顺利建成,他也引进30头天台猴猪种猪。

也有网友认为,估计还是价格问题,太理想化了,台州养殖的土猪肉到处都有,价格也不离谱。

自此,郑林开始关注国家农业政策,长期对生猪市场进行调查。郑林认为,各种经济形态都会有走下坡路的时候,比如外汇会有外汇萎缩等,但农业会永远存在,这是人类生存的根本。

天台人郑林在街头镇上利村办了个生态养猪场,280亩山地散养着几百头猪,可两三年下来,他发现,生态猪养成了,却找不到销路,卖不出去。

郑林老家在天台南屏乡山头郑村,父母是双职工。1999年,郑林考入浙江工业大学,学习生物工程专业,毕业后进入上海一家金融机构,做了一名投资分析师,并考取了外汇分析师资格证书。

对于别人的疑问,郑林认为,寻常的土猪也要喂一些添加饲料,他的散养猪是纯自然的。他现在有了销售伙伴,两人决心再拼一下,希望能打开销路,将真正的放心猪肉打进市场。吃过我家猪肉的都说好,一般农家饲养的土猪肉都没我家的好吃。

郑林养殖生态猪,理想化养猪遇市场化卖难续。“别人都笑话我,说大学生养不好猪。”郑林回忆说,挫折是很打击人,但这些说法让他更坚定了要养好猪的决心。

郑林养殖生态猪,理想化养猪遇市场化卖难续。春节将至,本报热线部也特别推出散养猴猪认购活动,郑林家的猴猪论斤卖:毛猪27元/斤,一头毛猪重约220斤;屠宰清理好的猪价格为32元/斤,重约170斤至180斤;也可以纯买猪肉,这样的话,价格稍贵,要36元/斤。

外行人成为养猪专家

郑林曾到各处饭店兜售自己家的猪肉,提供免费品尝,吃过他家猪肉的事后都进行了认购。有一次一家保险公司的工作人员上门推销保险,尝了猪肉后赞不绝口,当即买了一批新鲜猪肉回去。

郑林还自己定下规矩,未养足16个月的猪不出售。为此,他拒绝了一家颇有影响力的农特产超市的订单。“当时还差20多天到16个月,时间没到不能卖。”

想购买郑林的生态猪肉的市民,可以拨打本报热线88894000报名,您可以纯买猪肉,也可以买整头猴猪,如果您觉得一家人吃不了这么多,也可以招呼亲朋好友一起认购。

可两三年下来,他发现,他遇到了市场推广难题,猪卖不出去了。

去年,郑林曾参加浙江电视台的相亲节目《爱情连连看》,虽然在节目中没相亲成功,但主持人沈涛却相上了他家的生态猪肉。春节将至,沈涛专门联系上郑林,定购了2头猴猪。

2009年,郑林成为浙商银行外汇分析师,年收入超10万元。在别人眼里,他就是典型白领。

郑林的事经过报道后,引起台州本地网友的议论,台州某论坛一网友提出建议:既然选择了高成本,就要开拓高端的消费渠道。高价不是问题,要有品牌和商标,在大商超设专柜,每星期卖两三个上午,造成紧俏感。

2010年年底,郑林突然决定,辞职,筹办自己的养猪场。“父母很反对,他们想让我有一份稳定体面的工作。”

网友建议,针对大客户还可以提供送货上门,及指定猪肉部位的服务。品牌和口碑做好了,再找酒店寻求合作。前期推广标价不可以低,情愿费用大点。推广时可以搞优惠促销,让媒体搞点免费品尝的活动推高知名度。你的货值这个钱,终究会得到肯定。

365bet体育在线官网 ,郑林的规矩在别人看来很奇怪,父亲为此曾问过他:“你婚也不结,猪也不卖,你想干嘛?”

郑林说,他计划着通过猪场饲养和推行“公司+农户”方式,实现群体养殖规模,带动村民一起致富。“我是理想化养猪。”

这一决定源于一次饭局,郑林认识了从事秸秆发酵技术研究的专家乐勇虎,该技术可大大节省养猪成本,当晚两人相聊甚欢,并互留了联系方式。

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