自然养猪法,本期创业人物

[致富经]禚启东养猪

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8月9日,在山东省高青县河源养殖繁育有限公司标准化养殖基地,100头育肥猪正在装车准备运往上海。前来购货的上海客商告诉记者:这里的猪是通过自然生态法养殖育肥的,无抗生素、无药物残留而且肉嫩、瘦肉多、口感好,在上海市场非常畅销。

①退休养猪源于一个“病”

这里是高青县临近黄河的一片盐碱地。2008年底,禚启东在这里按每亩100块钱的租金承包了417亩地,签了十年合同,准备建猪场。然而,甘肃征地律师,包下地后,禚启东却花大价钱挖起了鱼塘。

高青县濒临黄河,水资源、饲草资源丰富,是山东省畜牧十强县。2009年黄河三角洲高效生态经济区上升为国家战略后,高青县抓住这一机遇,通过推广自然生态科技养猪法、拉长循环产业链、强化养殖安全,建设全国规模最大、标准最高、全产业链的有机猪繁育养殖加工示范基地。

②合伙人集体辞职为哪般

禚启东:挖这么一个鱼塘就是二十多万元。

幸福猪长成有机猪

③一招制胜 年销售额超四千万元

二十多万的鱼塘,禚启东一口气挖了两个,却迟迟不建猪舍。大家都很好奇,这鱼塘跟猪舍有什么关系?

走进河源公司标准化养殖基地,记者全副武装严格消毒后经过长长的隔离带,进到小区里面,只见一栋栋猪舍整齐排列,猪舍内有正度蜜月的,有怀孕待产的,有2月龄、3月龄的,有将出栏的

这个正在吆喝着让猪跳舞的人叫禚启东。五年前,51岁的他突犯怪病。

记者:你当时这个猪舍,就是从这里面挖出来的?

一进猪舍,迎面而来的是阵阵清凉。这是大功率的水帘空调,正对面是6个直径1米的大风机,组成一个循环降温系统。窗户一关,风机一开,尽管外面高达35摄氏度,这里的温度始终保持在2527摄氏度,冷热适宜。生活在这里的猪非常幸福。河源公司总经理禚启东说。

妻子张爱华:成天愁眉苦脸,放不开皱纹。我看了以后也是心里很难受。

禚启东:对,就从这里面。这是挖了一米八深,挖出来的土垫起来的台面,建设了猪舍,这下面又养了鱼。再还有一个最大的好处,一栋猪舍一个鱼塘。这个鱼塘它有一种水汽蒸发,就说那一栋猪有感冒了,它给我传染不到那一栋去,它里面有这个水蒸汽。

在常人眼里,一般猪场都是蚊蝇乱飞,气味难闻,而在这里却没有任何异味。自然生态养猪法无尿便、污水排放,绿色生态高效,彻底解决了农业畜牧养殖的污染问题。高青县环保局局长王建永说。

记者:全家人都愁他这个事情?

原来,禚启东租的是低洼的盐碱地,一时找不到足够的土来垫,没有路,运输车也开不进来,只能就地想办法。被逼无奈,他们才挖鱼塘的土筑起高台建猪舍。可是,这样一来,工程量就大了很多,六个人便轮流在野外猪场值班。

在基地四周是一眼望不到边的绿树,自成一个独立的生态单元。每个猪舍之间都隔着一个140米长、25米宽的池塘。猪场是按照一挖一抬模式建的,挖泥成塘、堆土成台,在台上建长138米,高5米的标准化猪舍,在塘里养鱼。黄河水是猪场用水的最大优势,所有池塘每年要换3次水。之所以敢养鱼,除了水之外,关键在于猪场是真正的零污染、零排放。禚启东说。

妻子张爱华:就是。

[致富经]本期创业人物:禚启东

在标准化猪舍,只见一头头活泼、干净的猪在一层厚厚的黄色垫料上漫步、拱食。每个猪栏边都安着自来水嘴,猪自己一碰就可饮水。

但就是这个怪病,让禚启东四年间创造了一个财富传奇。

原合伙人李道富:住在那里,吃在那里。吃的什么?青菜汤,馒头,就这么配着吃。在那度过了两个月。

禚启东表示,生态自然养猪法育肥的猪,肉嫩、瘦肉多、口感好、无药物残留,经山东省农科院检测,已达到有机猪标准,被农业部评为全国无公害农产品。

禚启东:市场这个波动最低的时候,我们净利润还能达到20%。对于这个市场波动,我们能自己控制。

禚启东:馒头爆皮,那是荒草野坡,离县城是11公里。

猪循环拉长产业链

别人都说一个好汉三个帮,起初本是六个人的团队,合作仅仅半年后,禚启东的一个决定,就让关乎自己命运的五个合伙人都主动集体辞了职。然而,短短三年后,禚启东一个人就实现了年销售额四千六百万元。

冰天雪地里吃苦受罪,没多久,李道富就病倒了。

为破解传统养猪业的环境污染、疫病防控、肉品安全及效益低下等制约瓶颈,河源公司联合山东省农科院畜牧兽医研究所,探索实施了生态自然养猪的循环产业化发展新模式。

朋友逯学生:周边群众就说,他这个猪场看着不怎么大,还真挣钱。

原合伙人李道富:那个东西是非常凄凉,那时候没考虑长病生灾的问题。真一旦头疼感冒了,家属又不在,孩子又不在,一个人在高青,还就觉得孤独,无助。

近年来,依托山东省农科院,该公司围绕发酵床养猪技术的各个环节,如垫料组成、菌种筛选、疾病防疫等,建立了一整套符合山东及北方地区实际的技术体系,开发出具有自主知识产权的发酵床微生物添加剂。

高青县人民政府副县长刘军:在我们县里这22家龙头企业当中,他这个企业发展速度是最快的。论年龄的话,他是年龄最大的一个。

李道富病了以后,他的家人知道,不停地劝李道富退出。即便如此,李道富也没有动摇,一个好汉三个帮,大家都想和禚启东一起把养猪事业干下去。可是,没多久,禚启东的一个决定,却让所有的合伙人集体退出。然而,更奇怪的是,禚启东,仅仅三年后,就让猪场从零起步,实现了年销售额四千六百多万元。

我们联合攻关研制成的高标准全自动猪舍,每个猪舍有11个圈,猪在里面能够随意跑跳,肉质就好。山东省农科院崔华伟博士告诉记者,发酵床垫料用的是高青当地的稻壳、锯末,添加上生物菌混合拌匀而成。这种垫料能迅速降解、消化猪的排泄物,垫料中的有益菌同时能抑制猪舍中病原菌的产生,不会产生恶臭气,不滋生蛆虫。生活在垫料上的猪产生的粪尿正是微生物菌群的营养来源,可使垫料中的有益微生物不断繁殖,而且粪尿还会被微生物分解、转化为可被猪食用的有机物和菌体蛋白质。

不仅如此,禚启东还有一个让人想不到的绝招。2009年猪价行情低迷时,很多养殖户纷纷退出,可禚启东却在猪场周边的地里找到了突破口,靠着一招制胜,很快就让猪场成为年出栏两万头,销售额四千六百万元的龙头企业。禚启东是如何做到的呢?

自然养猪法,本期创业人物。原合伙人李道富:他们说,咱把这个事业搞起来了,前期拉电了,上水了,等等,乱七八糟,咱们都搞完了,下一步就享受了,你不能撤。我说,不撤不行。从那以后,我就撤出来了。

垫料3年更换一次,换下的主废弃料装袋后可加蘑菇菌生产各类菌食品,该料用完后,可继续当作有机肥用于农作物,生产的玉米、小麦,可供喂猪使用,这样一来,就形成了一个种养加良性循环的产业链。

这里是山东省淄博市高青县的国家电网。2007年7月,51岁的禚启东内退回家,结果,突然变安逸的生活却让禚启东犯上了一个怪病。

原合伙人刘焕荣:企业就是企业,法人说了算,你只有开会商议。这个产业还是比较好的,前景比较好。

为确保饲料安全,在养殖中,全程添加有益微生态添加剂,保证猪群肠道健康,减少疾病发生。各阶段猪饲料配方采用目前最前沿的低蛋白、高能量思路,能量水平提高可增加体脂含量,从而可能改善肉嫩度和风味;低蛋白、高能量也符合绿色、生态养殖的要求,减少粪尿排放量。该公司正在着手进行一种新型饲料实验,计划建设一个大型的以农作物秸秆为原料的饲料厂。据介绍,作物秸秆粉碎后加上秸秆发酵益生菌、豆泊、麦麸经发酵后,猪非常爱吃。这样每头猪一年将消耗300斤玉米秸秆。

禚启东:我不知道怎么了,我在家里坐不住,我在家里坐坐以后,就有点头疼,晕。

大家都看好这个产业,却又集体退了出来,到底发生了什么?

高青县每年要产生大量的玉米作物秸秆。我们通过猪把秸秆过腹后,再把废弃的垫料用于发展沼气,沼渣制造生物有机肥,形成了一个完整的循环产业链。禚启东说。

自然养猪法,本期创业人物。妻子张爱华:你说叫他在这里,坐着看电视,他看不下去。

[致富经]本期创业人物:禚启东

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