金华两头乌猪是什么猪,鲁莱黑猪365bet体育在线官网:

鲁莱黑猪是由山东省莱芜市畜牧兽医局利用我国优良地方品种莱芜猪与国外生长性能高、繁殖性能较好的大约克夏猪,通过杂交建系、横交固定、定向培育而成。

金华两头乌猪是什么猪?金华“两头乌”猪又称金华猪,是中国四大名猪之一。
因其头颈部和臀尾部毛为黑色,其余各处为白色,故又称”两头乌”,是全国地方良种猪之-。金华猪皮薄骨细,肉质鲜美,肉间脂肪含量高,其后腿是腌制火腿的最佳原料。金华猪产仔多,母性好,泌乳量大,哺育率高,繁殖性能好。

1.体型外貌

金华两头乌猪是什么猪?金华“两头乌”猪又称金华猪,是中国四大名猪之一。
因其头颈部和臀尾部毛为黑色,其余各处为白色,故又称”两头乌”,是全国地方良种猪之-。金华猪皮薄骨细,肉质鲜美,肉间脂肪含量高,其后腿是腌制火腿的最佳原料。金华猪产仔多,母性好,泌乳量大,哺育率高,繁殖性能好。

鲁莱黑猪被毛黑色,育成期耳直立,成年耳根较软下垂,中等偏大,头中等大小,额头有不典型的倒“八”字皱纹,嘴直,中等大小,背腰平直,臀部较丰满,四肢健壮,肢蹄不卧。公猪头颈粗,前躯发达,睾丸发育良好,性欲旺盛。母猪头颈稍细、清秀,腹较大不下垂,乳头排列均匀、整齐,乳头数7~8对,发育良好,成年体重一般120~130公斤。

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2.体重体尺

金华两头乌猪地域范围

24月龄公猪体重123.52公斤,体长127.42厘米,体高71.23厘米,胸围117.34厘米。24月龄母猪体重130.83公斤,体长133.46厘米,体高70.57厘米,胸围116.67厘米。


3.繁殖性能

金华市位于浙江省中部,金华两头乌猪农产品地理标志地域保护范围包括金华市行政范围的婺城区、金东区、兰溪市、东阳市、义乌市、永康市、浦江县、武义县、磐安县等9个县及市直、开发区所辖的151个乡镇,东至磐安县胡宅镇胡田村,南至武义县三港乡曳坑口村,西至兰溪市水亭镇黄岗坞村,北至浦江县檀溪镇周家村,地理坐标为东经
119°14′-120°46′30″和北纬
28°32′-29°41′之间,面积10941平方公里。2011年,区域内金华两头乌猪存栏3.55万头,出栏5.95万头。

经产鲁莱黑猪母猪平均产仔数14.5头,产活仔数12.5~13头,初生仔猪平均体重1.2公斤,60日龄断奶窝重约150公斤。

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4.肥育性能

金华猪体型外貌

据莱芜市畜牧兽医局对87头鲁莱黑猪的肥育测定,同胞育肥25~90公斤体重阶段,平均日增重598.0±0.38克,料肉比3.25±0.03∶1;对12头鲁莱黑猪屠宰测定,屠宰率73.55±0.63%,眼肌面积29.50±0.31平方厘米,后腿比例29.9%±0.36%,瘦肉率53.2%±0.34%。(彩图参见81页图9)


金华猪体型中等偏小。耳中等大,下垂不超过口角,额有皱纹。颈粗短。背微凹,腹大微下垂,臀较倾斜。四肢细短,蹄坚实呈玉色。皮薄、毛疏、骨细。毛色以中间白、两头黑为特征,即头颈和臀尾部为黑皮黑毛,体躯中间为白皮白毛,在黑白交界处有黑皮白毛的“晕带”。因此又称“两头乌”。或“金华两头乌猪”,但也常有少数猪在背部有黑斑者。乳头数多为15—17枚,据金华种猪场对975头猪的统计,乳头16.05土0.03枚,乳房发育良好,乳头结实而有弹性。

365bet体育在线官网,金华猪按头型可分寿字头型,老鼠头型和中间型三种,现称大、小、中型。寿字头型体型稍大,额部皱纹较多较深,结构稍粗,历史上多分布于金华、义乌两县,老鼠头型个体较小,嘴筒较窄长,额面较平滑,结构紧凑细致,背窄而平,四吱较细,生长较慢,但肉质较好,多分布于东阳县,中间型则介于两者之间,体型适中,头长短适中,额部有少量浅的皱纹,背较长且平直,四肢结实,是目前产区饲养最广的一种类型。

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金华猪生长发育


据对农村调查,6月龄公猪体重30.98土0.35公斤;母猪34.15土0.20公斤。据国营农场对6月龄种猪的测定,公猪体重34.01土0.43公斤,体长83.71土0.48厘米,胸围71.43土0.19厘米,体高46.37土0.12厘米;母猪相应为;41.16土0.88公斤,88.38土0.94厘米,76.02土0.60厘米,47.79土0.30厘米。

在农村条件下,成年公猪体重111.879土3.26公斤,体长127.82土0.75厘米,胸围113.05土1.40厘米,体高73.92士0.61厘米;成年母猪相应为:97.13土0.72公斤,122.56土0.25厘米,106.27土0.42厘米,61.499:0.08厘米。与1954年农村调查结果相比,公猪的各项指标分别提高64.51%,22.21%,乳.06%,24.99%;母猪为24.53%,15.18%,12.95%,10.83%。这与1958年以来,农作制度由老三熟*改为稻一稻一小麦的新三熟所引起的饲料条件变化,群众对猪种要求的变化,以及饲养管理的改进和选育进展有密切关系。

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金华猪繁殖性能


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